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企業名稱：山東冠（guàn）德空調設備有限公司
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3c排煙風（fēng）機：
廚房中各種煎、炒、蒸、煮、炸、烤等設備在加工食物過程中不斷產生各種高（gāo）溫、潮濕、汙染的氣體。累計到一定程（chéng）度、廚房將不適宜繼續（xù）工作。所以需要利用風機將汙染氣（qì）體經由排煙管道排出廚房。
廚房風機的種類
離心風機：氣流沿著風機葉輪直徑方向運動。
軸流風（fēng）機：氣流沿風機（jī）葉輪軸向運動。
離心風機全壓較大、電機（jī）隔離在高溫油煙氣體之外。不容易損壞。
軸（zhóu）流風機（jī）較（jiào）小，一般情況下在高溫油煙氣體要經（jīng）過電機，容易（yì）損壞。
廚房一般建議使用離心風機。
離心風機又分前向多葉葉輪和後向葉輪（lún）。
前（qián）向葉輪優點：（和後向葉輪比較）選用較低的轉速（噪音低）、較小的直徑就能獲得較大的風量全壓。
前向葉輪缺點：效率較低、能耗較高、不易（yì）清洗（xǐ）除垢。
後向葉輪優點（diǎn）：效率較高、節能、便於清洗除垢（gòu）。
後向葉輪缺點：（和前向葉輪相比）要（yào）得到同等（děng）風量和全壓所需轉速（sù）較高（因而噪音（yīn）大）、直徑較（jiào）大（dà）。
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