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企業名稱：山東冠德空調設備有限公司
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3c排煙風機：
廚房中各種煎、炒、蒸、煮、炸、烤等設備在加工（gōng）食物過程中不斷產生各種高溫、潮（cháo）濕、汙染的氣體。累計到一定程度、廚房將不適宜繼續工作。所以需要利用風機將汙染（rǎn）氣體經由排煙管道排出廚房。
廚房風機的種類
離心風機：氣流沿著風機葉輪直徑方向運動。
軸流風機：氣流沿風機葉輪軸向運動。
離心風機全壓較大、電機隔離在高溫油煙氣體之外。不容易損壞（huài）。
軸流風機較（jiào）小（xiǎo），一般情況下在高溫油煙氣體（tǐ）要經過電機，容易損（sǔn）壞。
廚房一般建議使（shǐ）用離心風機。
離心風機又分前向多葉葉輪和後向葉輪。
前（qián）向葉輪優點：（和後向葉輪比較）選用（yòng）較低的轉速（噪音（yīn）低）、較小的直徑（jìng）就能獲得較大（dà）的風量全壓。
前向葉輪缺點（diǎn）：效率較低、能耗較高、不易清洗除垢（gòu）。
後向葉輪優點：效率較高（gāo）、節能、便（biàn）於清洗除垢。
後向葉（yè）輪缺點：（和前向葉輪相比）要得到（dào）同等風量和全壓所需轉（zhuǎn）速較（jiào）高（gāo）（因而噪音（yīn）大）、直徑較（jiào）大。
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