企業名稱:山東(dōng)冠德(dé)空調設備有(yǒu)限公司
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3c排煙風(fēng)機(jī):
廚房中各(gè)種煎、炒、蒸、煮、炸、烤等設備在加工(gōng)食物(wù)過程中不斷產(chǎn)生各(gè)種高溫、潮(cháo)濕、汙染的氣體。累計到一定程度、廚房將(jiāng)不(bú)適宜繼續工作。所以需要利用(yòng)風機將汙染氣體經由排(pái)煙管道排出廚房。
廚房(fáng)風機的種類
離心風(fēng)機:氣流沿著(zhe)風機葉輪直徑方(fāng)向運動。
軸流風機:氣流沿風機(jī)葉輪(lún)軸向運動。
離心風機全壓較大、電機隔離在高(gāo)溫(wēn)油煙氣體之外。不(bú)容易損壞。
軸流風機較(jiào)小,一般情況下在高溫油(yóu)煙氣體要經(jīng)過電機,容易損壞。
廚房一般(bān)建議使用離(lí)心風機。
離心風機(jī)又分前向多葉葉輪和後(hòu)向葉輪。
前向葉輪優點:(和後向(xiàng)葉輪比較)選(xuǎn)用較低的轉速(噪音(yīn)低)、較(jiào)小的直徑就(jiù)能獲得較大的風量全壓(yā)。
前向葉輪缺點:效率較低、能耗較高、不易(yì)清(qīng)洗除垢。
後向葉輪優點:效率較高、節能(néng)、便於清洗除垢。
後向葉輪缺點:(和前向葉輪(lún)相比)要得到(dào)同等(děng)風量和全壓所需(xū)轉速較高(因而噪音大)、直徑較(jiào)大。