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企業名稱：山東冠德空調設備有限公司
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3c排煙風（fēng）機：
廚房中各種煎、炒、蒸、煮、炸、烤等設備在加工食物過程中不斷產生各種高溫、潮濕、汙染的氣體。累計到一定程度（dù）、廚房將不適宜繼續工作。所以需要（yào）利用風機將汙染氣（qì）體經由排煙（yān）管道排（pái）出廚房。
廚房風機的種（zhǒng）類
離心風機：氣流（liú）沿著風機葉輪直徑方向運動。
軸流風機（jī）：氣流沿風機葉輪軸向運動。
離心（xīn）風機全壓較大、電機隔（gé）離在高溫（wēn）油（yóu）煙氣體之外。不容易損壞。
軸流風機較小，一（yī）般情況下在高溫油煙氣體要經過電機（jī），容易損壞。
廚房一般建議使用離心風機（jī）。
離心風機又分前向多葉葉輪和後向葉輪（lún）。
前向葉輪優點：（和後向葉（yè）輪比較（jiào））選（xuǎn）用較低的（de）轉速（噪音低）、較小的直徑就能獲得較大的風（fēng）量全壓。
前向葉（yè）輪缺點：效率較低、能耗較高、不易清洗除垢。
後（hòu）向葉輪（lún）優點：效率較高、節能、便於清洗除垢。
後（hòu）向葉輪（lún）缺點：（和前向（xiàng）葉（yè）輪相比）要得（dé）到同等風量和全壓所需轉速較高（gāo）（因而（ér）噪（zào）音大）、直徑較大。
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