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企業名稱：山東冠德空調設備（bèi）有限公司
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3c排煙風機：
廚房中（zhōng）各種煎、炒、蒸、煮（zhǔ）、炸、烤等設（shè）備在加（jiā）工食物過程中不斷產生各（gè）種高溫、潮（cháo）濕、汙（wū）染的氣體。累計到一定（dìng）程度、廚房將不適宜繼續（xù）工作。所以需要利用風機將汙染氣體經（jīng）由排煙管道排（pái）出廚房。
廚房風機（jī）的（de）種類
離心風機：氣流沿著風機葉輪直徑方向（xiàng）運動。
軸流風機：氣流沿風機葉輪軸向運動。
離心風機全壓較大、電機隔離（lí）在高溫油煙（yān）氣體之外。不容易損壞。
軸流風機較小，一（yī）般情況下在高溫油煙氣體要經過電機，容易損壞。
廚房一般建議（yì）使用離心風機。
離心風機又分前向多葉葉輪和後向葉輪。
前向葉輪優點：（和後向葉輪（lún）比較）選用較低的轉速（噪音低）、較小的直（zhí）徑就能獲得較（jiào）大（dà）的風（fēng）量全壓。
前向葉輪缺點：效率較低、能耗較高、不易（yì）清洗除垢。
後向葉輪優點：效（xiào）率較（jiào）高、節能、便於清洗除垢。
後向葉輪（lún）缺點：（和前向葉（yè）輪相比）要得到同等風量和全壓所需轉（zhuǎn）速較（jiào）高（因而（ér）噪音大）、直徑較大。
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