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企業名稱：山（shān）東冠德空調設備有限公司
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3c排煙風（fēng）機：
廚房中各種煎、炒、蒸、煮、炸（zhà）、烤等設備在加工食物過程中不斷產生各種高溫、潮濕、汙染的氣體。累計到一定程度、廚房將不適宜繼續工作。所以需要利用風機將汙（wū）染氣（qì）體經由排煙管（guǎn）道（dào）排（pái）出廚房。
廚房風機的種類
離心風機：氣（qì）流沿著風機葉輪（lún）直徑方向運動。
軸（zhóu）流風機：氣流沿風機葉輪軸（zhóu）向運動。
離心風機全壓較大、電機隔離在高溫油煙氣體之外。不容易損壞。
軸流風（fēng）機較小，一般情況下在高溫油（yóu）煙氣體（tǐ）要經過（guò）電機，容易（yì）損壞。
廚房一（yī）般建議使用離心風機。
離心風機又分前向多葉葉輪和後向葉（yè）輪。
前向葉（yè）輪優點：（和後向葉輪比較）選用較低的轉速（噪音低）、較（jiào）小的直（zhí）徑就能獲得較大的風量全壓。
前向葉輪缺點：效率較低、能耗較高、不易清洗除（chú）垢。
後向（xiàng）葉輪優點：效率較高、節能、便於清洗除垢。
後向葉輪缺點：（和前向葉輪相比）要得到同等風量（liàng）和全壓所需轉速較（jiào）高（因而噪音大（dà））、直徑較大。
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