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企業名稱：山（shān）東冠德空調設備有限公司
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3c排煙風機：
廚房中各種煎（jiān）、炒、蒸、煮、炸、烤等設備在加工食物過程中不斷產生（shēng）各種高溫（wēn）、潮濕、汙染的氣體。累計到一定程度、廚房將不適宜繼續工作。所以需要利用（yòng）風機將汙（wū）染氣體經由（yóu）排煙管道排出廚房。
廚房風機的種類
離心風機：氣流沿著風機葉輪直徑方向運動（dòng）。
軸流風機：氣流沿（yán）風機葉輪軸向運動。
離心風機全壓較大、電機（jī）隔（gé）離在高溫油煙氣體之外。不容易損壞。
軸流風機較小，一般情況下在高溫油煙氣體要經過電機，容（róng）易損壞。
廚房一般建議使（shǐ）用離心風機。
離心風機又分前向（xiàng）多葉葉輪和後向葉輪。
前向（xiàng）葉輪優點：（和後向葉輪比較）選用較（jiào）低的轉速（噪音低）、較小的直徑就能獲得較（jiào）大的風量全壓。
前（qián）向葉輪缺點：效率較低、能耗較（jiào）高、不易清洗除垢。
後向葉輪優（yōu）點：效（xiào）率較高、節能、便於清洗除垢。
後向葉輪缺點：（和前向葉輪相比）要得到（dào）同等風量和全壓所需（xū）轉速較高（因而（ér）噪音大）、直徑較大。
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