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企業名稱：山東冠德空調設備有限公司
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3c排煙風機：
廚房中各種煎、炒、蒸、煮、炸、烤等設備在加工食物過程（chéng）中不斷產生各種高溫、潮（cháo）濕、汙染的氣（qì）體。累計到一定程度、廚房將不適宜繼續工作。所以需要利（lì）用風機將汙染氣體經由排煙管道排出廚房。
廚房風機的種類
離心（xīn）風（fēng）機：氣流沿著風機葉輪直徑方向運動。
軸流風機：氣流沿風機葉輪（lún）軸向運（yùn）動。
離心風機全壓較大、電機隔離在高溫油煙氣體之外。不容易損壞。
軸流風機較小，一般情況下在高溫油煙氣體（tǐ）要經過電機，容（róng）易損壞（huài）。
廚房一般（bān）建議使用離心風機。
離心風機又分前向（xiàng）多葉葉輪和後向葉輪。
前向葉輪優點：（和後向葉輪比較）選用較低的轉速（sù）（噪音低（dī））、較小的直徑就能獲得較大的風量（liàng）全壓（yā）。
前向葉輪缺點：效率較低、能耗較高、不易清洗除垢。
後向葉輪優點：效率較高（gāo）、節（jiē）能（néng）、便於清洗除垢。
後向葉輪缺點：（和前向葉輪相比）要得到同等風量和全壓（yā）所需轉速較（jiào）高（因而噪音大）、直徑較大。
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