企業名稱(chēng):山東冠德空調設備(bèi)有限公司(sī)
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3c排(pái)煙風機:
廚房中各種煎、炒、蒸、煮、炸、烤等設備在加工食物過程中不斷產生各種(zhǒng)高溫、潮濕、汙染的氣體。累計到一定程度、廚(chú)房將不適宜繼續(xù)工作。所以需要利用(yòng)風機將汙(wū)染氣體經由排煙管道(dào)排出廚房。
廚房風機的種類
離心風機(jī):氣流沿著風機葉輪直徑方(fāng)向運動(dòng)。
軸流風機:氣流沿風機葉輪軸向運動。
離心風機全壓較大(dà)、電機隔離在高溫油煙氣體之外。不容易損壞。
軸流風機較小,一般情況下在(zài)高溫油煙(yān)氣體要經過電機,容易損壞。
廚房一般建議使用離心風機。
離心風機又分前向多葉葉輪(lún)和後向葉輪。
前向葉輪優點:(和後向(xiàng)葉輪比較(jiào))選用較低的轉速(噪音低)、較小的直徑就能獲得較大的風量全壓。
前向葉輪缺點:效率較低、能耗較(jiào)高、不易(yì)清洗除垢。
後向(xiàng)葉輪優點:效率較高、節能、便於清洗除垢(gòu)。
後向葉輪缺(quē)點(diǎn):(和前向葉輪相比)要得到同等風量和全壓所需轉速較高(因而噪音大)、直徑較大。