企業名(míng)稱:山東冠德空調設備有限(xiàn)公司(sī)
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3c排煙風(fēng)機(jī):
廚房中各種煎、炒、蒸、煮、炸、烤等設備在加工食物過程(chéng)中不斷產生各種高溫、潮濕、汙染的氣體。累(lèi)計(jì)到一定程度、廚房將不(bú)適宜繼續工作。所以需(xū)要利用風機將汙染氣體經由排煙管道排出廚房。
廚房風機的種類
離心(xīn)風機:氣流沿著(zhe)風機葉輪直徑方向運動。
軸流風(fēng)機:氣(qì)流沿風機葉輪軸向運動。
離(lí)心風機全壓較(jiào)大、電機隔離在高溫油煙氣體之外。不容易(yì)損(sǔn)壞。
軸(zhóu)流(liú)風機較(jiào)小,一般情況(kuàng)下在高溫油煙氣體要經過電機,容(róng)易損壞。
廚房一般建議使用(yòng)離(lí)心風機。
離心風機又分前向多葉葉輪和後向葉輪。
前向葉輪優點:(和後向(xiàng)葉輪比較)選用(yòng)較低的(de)轉速(噪音低)、較小的直徑就能獲得較大的(de)風量全壓。
前向葉輪缺點:效率較低、能耗較高、不易(yì)清洗除垢。
後(hòu)向葉輪優(yōu)點:效率較高、節能、便於清洗除垢。
後向葉輪缺點:(和前向葉輪相比)要(yào)得到同等風量和全壓所需轉速較高(因而噪音大)、直徑較(jiào)大。