企業名稱:山(shān)東冠德空調設備(bèi)有限公司
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3c排(pái)煙風機(jī):
廚房中各種煎、炒(chǎo)、蒸、煮、炸、烤等設備在加(jiā)工食物過程中不斷產生各種高溫、潮濕、汙染的氣體。累計到一定程度、廚房將不適宜繼續工作。所以需(xū)要利用風機將汙染氣體經由排煙管道排出廚(chú)房。
廚房風機的種類
離心(xīn)風(fēng)機:氣流沿著風機(jī)葉輪直徑方向運動。
軸流(liú)風機:氣流沿風機葉輪軸向運動(dòng)。
離心風(fēng)機全(quán)壓較大、電機隔離在高溫(wēn)油煙氣體之外(wài)。不容易損壞。
軸流風機較小,一般情(qíng)況下(xià)在(zài)高溫(wēn)油煙氣體要經過電機,容易損壞。
廚房一般建議使用離心風機。
離(lí)心風機又分前向(xiàng)多葉葉輪和後向葉輪。
前向(xiàng)葉輪優點:(和後向葉輪比較)選用較低的轉速(噪音低)、較小的直徑就能獲得較大的(de)風量全壓(yā)。
前向葉輪缺點:效率較低、能耗較(jiào)高、不易清洗除垢。
後向葉(yè)輪優點:效率較高、節能、便於清洗除垢。
後向葉輪缺點:(和前向(xiàng)葉輪相比)要得到同等風量和全壓所需轉速較高(因而噪音大)、直徑較大。