企業名(míng)稱:山東冠德空調(diào)設備有限公司
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3c排煙風機:
廚房中各種(zhǒng)煎、炒(chǎo)、蒸、煮、炸、烤等設備在加(jiā)工食物過程中不斷產生各種高溫、潮濕、汙染的氣體。累計到一定程度、廚房將不適宜繼續工作。所以需(xū)要(yào)利(lì)用風機將汙染氣體經由排煙管道排出廚房(fáng)。
廚房風機的種(zhǒng)類
離心風機:氣流沿著風機葉輪直徑方向運動(dòng)。
軸流風機:氣(qì)流沿風機葉(yè)輪(lún)軸(zhóu)向運動。
離心風機全壓較大、電(diàn)機隔離在高溫油煙氣體之外。不容易損壞。
軸流風機較小(xiǎo),一般情(qíng)況下在高溫油煙氣體要經過電機,容易損壞。
廚房一(yī)般建議使用(yòng)離心風機。
離心(xīn)風機又分前向多葉葉輪和後向葉輪。
前向葉輪優點:(和後向葉輪比較)選用較低的轉速(噪音低)、較小的直徑就能獲得較大的風量全壓。
前向葉(yè)輪缺點:效率較低、能耗較高、不易(yì)清洗除垢。
後向葉輪優點:效率較高、節能、便於清洗除垢。
後向葉輪缺點:(和前向葉輪相(xiàng)比(bǐ))要得到同等風(fēng)量和全壓(yā)所需轉速較高(因而噪音大)、直徑較大。