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企業名稱：山（shān）東冠德空調設備有（yǒu）限公司
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3c排（pái）煙風（fēng）機（jī）：
廚房中各種（zhǒng）煎、炒（chǎo）、蒸、煮、炸、烤等設（shè）備在加（jiā）工食物過程（chéng）中（zhōng）不斷（duàn）產生各種高溫、潮濕、汙染的氣體。累計到一定程度、廚房將不適宜繼續工作。所以需要利用風機將汙染氣體經由排煙管道排出廚房。
廚房風機的種類
離（lí）心風機：氣流沿著（zhe）風機葉輪直徑方向運動。
軸流風機：氣流沿風機葉輪軸向運動。
離心風機全壓較（jiào）大、電機隔離在高溫油煙氣體之（zhī）外（wài）。不容易損壞。
軸流風機（jī）較小，一般情況下在高溫（wēn）油（yóu）煙氣體要經過電機，容易損壞。
廚房一般建（jiàn）議使用離心風機。
離心風機（jī）又分前向多葉葉（yè）輪和後向葉輪。
前向葉輪優點：（和後向葉（yè）輪比較）選用較低的轉速（噪音低）、較小的直徑就能獲得較（jiào）大的風量全壓。
前向葉輪缺點：效率較低（dī）、能耗較高、不易清（qīng）洗除垢。
後向葉輪優點：效率較高（gāo）、節能、便（biàn）於清洗除垢。
後向葉輪缺（quē）點：（和前向葉輪相比）要得到同（tóng）等風量和全壓所需轉速較高（因而噪（zào）音（yīn）大）、直徑較大。
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