企業名稱:山東冠德(dé)空調(diào)設(shè)備有限(xiàn)公司
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3c排煙風(fēng)機:
廚房(fáng)中(zhōng)各種煎、炒、蒸、煮、炸、烤等(děng)設備在加工食物過程中不斷產生各(gè)種高溫、潮濕、汙染的氣體。累計到一定程度、廚房(fáng)將不適宜繼續工作。所以需要利(lì)用(yòng)風機(jī)將汙染氣體經由排(pái)煙管道排出廚房。
廚房風機的種類
離心風機:氣流沿著風機葉輪直徑方向(xiàng)運動。
軸流風(fēng)機:氣流沿風機葉輪軸向運動。
離心風機全(quán)壓較大、電(diàn)機隔離在高溫油煙(yān)氣體之外。不容(róng)易(yì)損壞。
軸流風機較小,一般情況下在高溫油(yóu)煙(yān)氣體要經過電機,容(róng)易損壞。
廚(chú)房(fáng)一般建議使用離心風機。
離心風(fēng)機又(yòu)分(fèn)前向多葉葉輪和後向葉輪。
前向葉(yè)輪優點:(和後向葉輪比較)選用較低的轉速(sù)(噪音低)、較小的直徑就能獲(huò)得較大(dà)的風量全壓。
前向葉輪缺點:效率較低、能耗較高、不易清洗除垢。
後向葉輪優點:效率較高、節能、便於清洗除垢。
後向葉輪缺點:(和前向葉輪(lún)相比)要得到同等風量和全壓所需轉速較高(因(yīn)而噪音大)、直徑較大。