企業名稱:山(shān)東冠德空調設備有限(xiàn)公司(sī)
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3c排(pái)煙風機:
廚房中各種煎(jiān)、炒、蒸、煮、炸、烤等設備在加工(gōng)食物(wù)過程中不斷(duàn)產生各種高溫、潮濕、汙染的(de)氣體。累(lèi)計到一(yī)定(dìng)程度、廚房將不適宜繼續工作。所以需要利用風機將汙染氣體經(jīng)由排煙管道排出(chū)廚房。
廚房風(fēng)機的種類
離心(xīn)風機:氣流沿著風機葉輪直徑(jìng)方向運動。
軸流風機:氣流(liú)沿風機葉輪軸向運動。
離(lí)心風機全壓較大、電機隔離在高(gāo)溫油煙氣體之(zhī)外。不容易(yì)損壞。
軸流(liú)風機較(jiào)小,一般情(qíng)況下在高溫油煙氣體要經過(guò)電機,容易損壞。
廚房一(yī)般建議使(shǐ)用離心風機。
離心風(fēng)機(jī)又分前向多(duō)葉葉輪和後向葉輪。
前向葉輪優點:(和後向葉輪比較)選用較低的轉速(噪音低)、較小的直徑就能獲得較大的風量全壓。
前向葉輪(lún)缺點:效率較低、能耗較高、不易清洗除垢(gòu)。
後向葉輪優點:效率較高、節能、便於清洗除垢。
後向葉輪缺點:(和(hé)前向葉輪相比)要得到同等風量和全壓所需轉速較高(因(yīn)而噪音大)、直徑較大。