企業名稱(chēng):山東冠德空調設備有限公司
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3c排煙風機:
廚房中各種煎、炒、蒸、煮、炸、烤等設備在(zài)加工食物過程中不斷產生各種高溫、潮濕(shī)、汙染的氣體。累計到一定程度、廚房將不(bú)適宜繼續工作。所以需要利用(yòng)風機將汙染氣(qì)體經由排煙管道排出廚房(fáng)。
廚房風機的種類
離心風機:氣流沿著風機葉輪直徑方向運動。
軸流風機:氣流(liú)沿風機葉輪軸向運動。
離心風機全壓較大、電機(jī)隔離(lí)在高溫油煙氣體之(zhī)外。不容易損(sǔn)壞。
軸流風機較小(xiǎo),一(yī)般情況下在高溫油煙氣體要經過(guò)電機,容易損壞。
廚房一般建議使用離心風(fēng)機。
離心風機又分(fèn)前向多(duō)葉(yè)葉(yè)輪和後向葉(yè)輪。
前向葉輪優點:(和後向(xiàng)葉(yè)輪比較)選用(yòng)較低的(de)轉速(噪音低)、較小的直徑就能獲得較大的風量全壓。
前向葉輪缺點:效率較低、能耗較高、不易清洗除垢。
後向葉輪優點:效率較高(gāo)、節能、便於清洗(xǐ)除垢。
後(hòu)向葉輪缺點:(和前向葉輪相比)要得到同等風量和全壓所需轉速較高(因而噪音大)、直徑較大。