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企業名稱：山東（dōng）冠德空調設備有（yǒu）限公司
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3c排煙（yān）風機：
廚房中各種煎、炒、蒸、煮、炸、烤等設備在加工食物過程中不斷產生各種（zhǒng）高溫、潮濕、汙染的氣（qì）體。累計到一定程度、廚房將不適宜繼續工作。所以需（xū）要利（lì）用風機將汙染氣體經由排煙管道排出廚房。
廚房風機的種類
離（lí）心風機：氣流沿著風機葉輪直徑方向運動。
軸流（liú）風機：氣流沿風（fēng）機葉輪軸向運動。
離（lí）心風機全壓較大（dà）、電機隔離在高溫油煙氣體（tǐ）之外。不容易損壞。
軸流風機較小，一般情況下在（zài）高溫油煙氣體要經過電機，容易（yì）損壞。
廚房一般建議使用離心（xīn）風機。
離心風機（jī）又分前向多葉葉輪和後向葉輪。
前向葉（yè）輪優點：（和後向葉輪比較）選用較低（dī）的轉速（噪音低）、較小的直徑就能獲得較大的（de）風量全壓。
前向葉輪缺點：效（xiào）率較低、能耗較高（gāo）、不易清洗除垢。
後（hòu）向葉輪優點：效率較（jiào）高、節能、便於清洗除垢。
後向葉（yè）輪缺點：（和（hé）前向葉輪相比）要得到同等風量和全壓所需轉速較高（因（yīn）而噪音大）、直（zhí）徑較大。
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